バベキュー準備に欠かせない物とは

夏本場ともなれば、近所の河原でのバーベキューもありですね。

 

仕事の疲れも忘れ、居酒屋等の飲み会と違って、

大勢の人数で開催されるバーベキューは楽しいひと時です。

 

複数の家族で子供を交えたハイキングや、

海水浴でのバーベキュー計画は、

夏の行事として多くの家庭でも定着してきたのかな。

 

又久しぶりの同窓会や、毎年恒例になっている

会社のイベントの後の、飲んで騒いで楽しまれるには、

バーベキュー等最高のおもてなしでしょう。

幹事ともなれば頭を悩ますことでしょう。

 

 

バベキュー準備に欠かせないもは何でしょう？

人数とか場所とか、食材の調達、時間

まとめ役の幹事にとって、

一つ一つ片付けていかなければならない問題ばかりです。

人数が決まり、場所が決まれば、食材の調達です。

 

予算もあるでしょうから、お肉とか海鮮系、野菜、ビールやお酒や焼酎。

 

参加人数とかで食材を余らしても、足らなくても～

あたまのいたいところです、

まあ予算次第ですね。

 

基本的には食材は余るぐらいがいいでしょう。

 

野菜等のバリエーションを増やすという手段がいいですかね

（たまねぎ、キャベツ、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、

しいたけ、もやし、ニンジン、にんにく じゃがいも（ジャガバター用）、ナス ）

 

スパーで調達出来ますから、

河原であれ、山であれ、近くのお店で調達しましょう。

 

 

お肉や海鮮も現地調達でいいでしょう。

やはり一人で切り盛りするのではなく、

 

異性の幹事もおられる方が、

 

相談相手にもなり必ず役に立ちます。

 

とうもろこしを、お祭りの屋台風に甘ダレで焼く話とか、

されながら食材を求めるれば楽しさ倍増です。

 

 

炭の準備とか着火材、皿、ハシコップゴミ袋、

ゴミを拾うトング等も忘れずに準備しておきましょう。

機材はレンタルがオスス目です。

 

 

人数にもよりますが、バーベキュー、

一式をレンタルしてくれるところも有り、

食材まで配達してくれる超便利なところもあります。

 

後片付けまでありで、手ぶらで出来ますが、

地域が限定されます。

 

大阪であれば妙見山あたりはいってみたいところです。

 

同窓会では現地集合で温泉地での一泊、

翌日バベキュー開催等、趣向を凝らし

楽しんでもられば幹事役として合格でしょう。

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